Über uns

Dat ole Backhus steht im alten Ortskern des etwa 1.600 Einwohner zählenden Dorfes Ahnsbeck, unter schönen alten Eichen auf dem ehemaligen Schulhof. Es stammt aus dem Jahr 1764 und das Gebäude befand sich bis 1986 auf dem Hofe Meinecke in Ahnsbeck. Durch die Initiative des Verkehrsvereines in Zusammenarbeit mit dem örtlichen Bäcker wurde es dort abgetragen und am jetzigen Standort wieder aufgebaut und nutzbar gemacht. Unter der Federführung des Verkehrsvereines fand 1988 der erste Backtag statt.

Zwischenzeitlich existiert ein eigener Verein mit dem Namen „Dat ole Backhus“ Ahnsbeck e.V., der sich die Kultur- und Heimatpflege zur Aufgabe gemacht hat. In diesem Sinne findet drei Mal im Jahr der Backtag statt, bei dem früh morgens vor dem Aufstehen der Ofen angeheizt wird, damit große Mengen „Bodderkauken“ für den Verzehr am Nachmittag abgebacken werden können. Der Platz unter den Eichen bei einem musikalischen Rahmenprogramm lädt regelmäßig Gäste aus Nah und Fern zum Verweilen ein. Besonders für Fahrradtouren ist eine Pause bei Kaffee und Kuchen immer lohnenswert.

Die Ausgestaltung des jeweiligen Backtages ist für die Vereinsmitglieder mit reichlich Arbeit verbunden, die am Abend jedoch vereinsintern in geselliger Runde für Alt und Jung endet. Einmal jährlich erkundet der Verein bei der im Januar stattfindenden Grünkohlwanderung die Dörfer aus der Nachbarschaft. Dabei gibt es am Zielort immer etwas aus dem Dorf zu hören oder zu sehen, natürlich auch Kaffee und Butterkuchen zur Stärkung, bis es dann zum Grünkohlessen nach Ahnsbeck zurückgeht.

In der Gemeinschaft der Ahnsbecker Vereine hat „Dat ole Backhus“ seinen festen Platz.

Wir freuen uns über neue Mitglieder, die unsere Arbeit unterstützen und unseren Kreis erweitern!

Die Ansprechpartner finden Sie hier.

Wir danken für Ihren Besuch auf unserer Seite und laden Sie herzlich zu Kaffee und Kuchen bei unseren Backtagen ein!