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Wir danken für Ihren Besuch auf unserer Seite und laden Sie herzlich zu Kaffee und Kuchen bei unseren Backtagen ein!

Zufallsbilder


Bild von Ralf Demuth

Herbst-Backtag 2015

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Am Donnerstag fingen die Vorbereitungen für den traditionell aufwändigeren Herbst-Backtag mit dem Aufbau des Pavillons auf dem Platz am Backhaus an. Am Freitagabend wurde das Backhaus dann angefeuert. Der Samstag brachte bestes Wetter und eine große Anzahl an Besuchern, die den frisch abgebackenen Butterkuchen mit Kaffee genossen und die Stände auf dem begleitenden Herbstmarkt besuchten. Ein spezieller Dank gilt allen Helfern und Beteiligten, die dafür sorgten, dass trotz der weiterhin aufwändigeren Logistik der Backtag reibungslos ablief. Die Fotos des Backtages sammeln wir in dieser Galerie.

Bild von Ralf Demuth

Grünkohlwanderung 2015

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Dieses Jahr hat uns die Grünkohlwanderung ins Schmarloh geführt. In Sichtweite des Windparks hat die 1. Vorsitzende Uta Lüßmann uns Informationen zu diesem Höhenzug in der Südheide gegeben. Von dort ging es über Feldwege zu einem kleinen Teich im Wald, an dem uns Kaffee, Glühwein und Kuchen erwarteten. Zum Glück hatten wir den 18.01. gewählt, an allen vorherigen Wochenenden im Januar wäre es mit Sicherheit zu nass und matschig gewesen. So konnten wir bei leichtem Frost die Wege begehen, Pfützen und Matsch gab es allerdings noch genug. An dem Teich gab es eine alte Hütte mit Sessel und Kamin sowie eine Toilette mit Herztür mitten zwischen den Bäumen zu besichtigen. Diese war extra für uns gereinigt worden und ließ sich sowohl für ihren eigentlichen Zweck als auch für nette Fotos mit Herzrahmen nutzen. Von dem Teich wanderten wir zum Heidehof, wo uns zur Belohnung lecker Grünkohl erwartete. Vor dem Essen gab es eine Diaschau mit einem Rückblick auf das Jubiläumsjahr 2013, nach dem Essen zeigte Uta einen Film von 1975 mit dem ersten Besuch eines Ahnsbecker Busses in Bricquebec vor inzwischen 40 Jahren, dem Städtepartner der Samtgemeinde Lachendorf. Hier gibt es ein Französisch-sprachiges Blog mit Informationen zu Besuchen im Rahmen dieser Partnerschaft. Die Fotos von der Grünkohlwanderung sammeln wir in dieser Galerie.

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Laubharkaktion am Backhaus

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Am 22.11. fand die Laubhark Aktion 2014 statt und dank der Vorarbeit des Ahnsbecker Gemeindearbeiters mit Uwe Kühn sowie der tatkräftigen Mithilfe der zahlreich erschienenen Mitglieder und Anwohner konnte der alte Schulhof bis zum Mittag gesäubert werden. Danach schmeckte allen der herzhafte Erbseneintopf vom Heidehof. Die Fotos sammeln wir in dieser Galerie.

Bild von Ralf Demuth

Herbst Backtag 2014

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Für diesen Backtag wurden 60 Kuchen abgebacken, was in etwa dem Maximum entspricht, was an einem Tag in unserem historischen Backhaus möglich ist. Und es wurden alle Kuchen benötigt, da das wunderbar sonnige Herbstwetter, der Herbstmarkt, die musikalische Begleitung durch den Spielmannszug Ahnsbeck und die Dreschvorführungen der Freunde historischer Landmaschinen nicht nur viele Besucher aus der Umgebung sondern auch einen Reisebus aus Goslar angelockt haben. Dank der jahrelangen Erfahrung konnten aber trotz des großen Andrangs alle Besucher mit frischem Bodderkauken aus dem Backhaus und Kaffee versorgt werden. Der Verein freut sich sehr, dass das Interesse an den Backtagen weiterhin so groß ist und bedankt sich ganz herzlich bei allen Helfern und Ausstellern. Einen ganz besonderen Gast konnten wir diesmal in Form einer Fledermaus begrüßen, die sich im Schirm eines Ausstellers versteckt hatte. Sie ruhte sich erst im Dachstuhl des Backhauses aus, bevor sie sich auf den Weg machte, um sich in Ahnsbeck ein neues Heim zu suchen. Alle Bilder sammeln wir in dieser Galerie, hier gibt es einen Artikel der Celleschen Zeitung online.

Bild von Ralf Demuth

Glockenfest

2014_07_05 Backhaus Anfeuern fuer Glockenfest 005 2014_07_06 Glockenfest 575 Jahre Ahnsbecker Glocke mit Butterkuchen am Backhaus 004 2014_07_06 Glockenfest 575 Jahre Ahnsbecker Glocke mit Butterkuchen am Backhaus 045 2014_07_06 Glockenfest 575 Jahre Ahnsbecker Glocke mit Butterkuchen am Backhaus 038 2014_07_06 Glockenfest 575 Jahre Ahnsbecker Glocke mit Butterkuchen am Backhaus 028

2014 wird die Glocke der Ahnsbecker Kapelle 575 Jahre alt und dieses Jubiläum wurde am 05. und 06. Juli gefeiert. Am 06. Juli fand bei bestem Wetter unter den Eichen auf dem alten Schulhof rund um das Backhaus eine Festgottesdienst statt. Die Predigt hielt Landessuperintendent Rathing, eine weitere Ansprache kam von Pastor Gottschalk, Sabine Bellmann hielt die Lesungen. Für die musikalische Begleitung sorgten der Martins- und Posaunenchor. Anschließend gab es ein Buffet und nachmittags frisch gebackenen Butterkuchen aus dem Backhus. Alle Bilder sammeln wir in dieser Galerie.

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