Passend zum 250-jährigen Bestehen des Backhauses verlief der Backtag bei bestem Wetter. Sehr hoch war dabei auch die Anzahl der Gäste, die auf dem Platz um das Backhaus zu frischem Butterkuchen und Kaffee begrüßt werden durften. Für die musikalische Begleitung sorgte der Musikzug der freiwilligen Feuerwehr Lachendorf.
