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Wir danken für Ihren Besuch auf unserer Seite und laden Sie herzlich zu Kaffee und Kuchen bei unseren Backtagen ein!

Zufallsbilder

Bild von Ralf Demuth

Bustour 2018

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Wir machen einen Ausflug!

 

Liebe Freunde des „Olen Backhuses“,

am 02.06.2018 geht es wieder los, diesmal in den Ostharz. Ein Bus mit 57 Plätzen bringt uns nach Hasselfelde und zur Rappbodetalsperre.

Folgenden Zeitplan haben wir dafür aufgestellt:

08.00 Uhr Treffen Parkplatz Heidehof
08.15 Uhr Abfahrt (1 Bus Fa. Artal)
diesmal unterwegs OHNE Frühstückspause (Selbstversorgung)
11.00 Uhr Ankunft im Stemberghaus (Köhlerei)
11.15 Uhr Museumsführung mit Erklärung zur Holzkohleherstellung
12.00 Uhr Mittag in der Köhlerei (siehe Anmeldung)
13.30 Uhr Weiterfahrt zur Hängebrücke Titan (Fahrt ca. 5 min)
13.40 Uhr –
14.40 Uhr
Aufenthalt und Erkundung der Hängebrücke
Alternativ Erkundung der Umgebung auf eigene Faust
14.45 Uhr Weiterfahrt nach Wendefurth (Fahrt ca. 5 min.)
15.00 Uhr Floßfahrt mit Musik und Kaffee und Kuchen
Alternativ Erkundung der Umgebung auf eigene Faust
17.00 Uhr Rückfahrt nach Ahnsbeck
19.00 Uhr Ausklang im Heidehof, diesmal ohne vorbestelltes Essen

Entworfen hat die Tour unser Vereinsmitglied Nicol Kalberlah.


HINWEIS: Die Anmeldung für den Bus ist verbindlich, ggf. können Ersatzteilnehmer benannt werden. Wir bitten um Verständnis, dass bei einer kurzfristigen Absage trotzdem die Buskosten an den Verein zu entrichten sind, wenn kein Ersatzteilnehmer vorhanden ist.

Köhlerei, Mittagsmenü, Hängebrücke und Floßfahrt sind optional. Wir würden uns aber besonders bei der geselligen Floßfahrt freuen, wenn möglichst viele dabei wären. Ein Floß bietet Platz für 80 Personen, nicht von uns genutzte Plätze werden durch den Betreiber mit anderen Gästen aufgefüllt. Auf dem Floß gibt es Musik und Informationen zur Rappbodetalsperre, Kaffee und Kuchen können dazu bestellt werden.

 

  Kinder bis einschl. 14 Jahre Erwachsene (ab 15 J.)
Fahrtkosten Bus (verbindlich) 6,50 € 14,00 €
Köhlereimuseum 3,00 € 4,00 € (mit Schnaps)
Mittagsmenü 2,40 € (Pommes) 7,50 €
Hängebrücke 5,00 € 5,00 €
Floßfahrt mit Musik *) 7,00 € 10,00 €
Kaffeetrinken auf dem Floß 5,00 € 5,00 €



Gesamt maximal 28,90 € 45,50 €

*) = Hier gilt: Kinder bis einschl. 12 Jahre, Kinder bis einschl. 3 Jahre frei.


 

Das Geld für Bus, Museum und Hängebrücke wird auf der Hinfahrt im Bus eingesammelt (max. 23 € Erw./14,50 € Kinder ab 3 J). Das Geld für Essen, Floß und Kaffee und Kuchen rechnet jeder mit dem jeweiligen Betreiber ab. Dazu kommen die Getränke, um die sich jeder selbst kümmert. Kaltgetränke sind zum Selbstkostenpreis im Bus erhältlich, dazu gehören Wasser, Brause und Bier. Andere (alkoholische) Getränke ggf. selbst mitbringen.

Bei Interesse bitte die unten anhängende Anmeldung ausdrucken, bis zum 28.02.2018 ausfüllen und an eine der unten genannten Adressen abgeben. Wir freuen uns auf einen unterhaltsamen Ausflug mit Geselligkeit und interessanten Eindrücken.

Bis dahin herzliche Grüße
Der Vorstand

Anmeldung ausdrucken, ausfüllen und bis 28.02.2018 abgeben bei einer der folgenden Adressen (Briefkasten reicht)

  • Uta Lüßmann, Kötnerstr. 2, 29353 Ahnsbeck
  • Nicol Kalberlah, Kapellenstr. 5, 29353 Ahnsbeck
  • Inge Glagau, Ahnsbecker Weg 14, 29362 Hohne
  • Frank Heuer, Osterende 4, 29353 Ahnsbeck
  • Ralf Demuth, Sackwinkel 14, 29353 Ahnsbeck
Termin: 
2. Juni 2018 - 8:00 bis 22:00
Bild von Ralf Demuth

Feuerwehr und grüner Kohl

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Am 28.01.2018 fand die 21. Grünkohlwanderung des Vereins Dat ole Backhus Ahnsbeck e. V. statt. Diesmal war das Ziel die moderne Wache der freiwilligen Feuerwehr Lachendorf. Hin ging es über den "alten Celler Weg", unterwegs gab die erste Vorsitzende Uta Lüßmann Informationen zu der historischen Bedeutung dieser direkten Verbindung zwischen Ahnsbeck, Lachendorf und Celle. Da es wieder ein sehr feuchter Januar war, wurde der Weg so gewählt, dass auch die Kinder- und Bollerwagen ohne Problem vorankamen.

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An der Feuerwehrwache angekommen, gab es von Ortsbrandmeister Sven Meiners und von Dipl.-Ing. Jean Peters von der Samtgemeinde Lachendorf sachkundige Informationen zur Entstehungsgeschichte des Gebäudes und zu der modernen Funktionalität inkl. einer Heizung und Zutrittstüren, die auf Alarme reagieren. Ganz wichtig ist der freiwilligen Feuerwehr auch die Förderung der Musik, was man an dem beeindruckenden Musikzug sieht, dessen Probenraum ebenfalls in dem Gebäude ist. Anschließend konnten die Teilnehmer in zwei Gruppen das gesamte Gebäude besichtigen. An der Wache gab es außerdem Kaffee, Glühwein und Kuchen als Stärkung.

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Von der Feuerwehr aus führte der Rückweg direkt entlang der Hauptstraße zum Heidehof Ahnsbeck. Dort begrüßte die erste Vorsitzende die Teilnehmer der Wanderung sowie die zusätzlichen Teilnehmer beim Essen und gab einen Ausblick auf die Veranstaltungen des Vereins im Jahr 2018. Neben den Backtagen geht es im Juni auch wieder auf Tour mit einem Bus in den Ostharz. Anschließend gab es eine Lesung mit Gedichten von und mit Rainer Kroboth, Fischkoch und Dorfdichter aus Altenhof. Danach lockte der Grünkohlschmaus.

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Insgesamt war die Wanderstrecke diesmal gut 9,6 km lang. An der Wanderung nahmen 78 Personen teil, beim Essen waren wir sogar rekordverdächtige 97 Teilnehmer.

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Alle vorliegenden Bilder findet Ihr in dieser Galerie. Durch Klick auf die Karte seht Ihr eine Zusammenfassung der Strecke der Grünkohlwanderung 2018.

Bild von Ralf Demuth

September Backtag mit Herbstmarkt

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Am 23. September 2017 fand der Herbst-Backtag statt und das Wetter hielt zum Glück.Zum Auftakt des Backtags war es sonnig, später bewölkt. Dies ist allemal besser als die umgekehrte Reihenfolge, denn bei einem sonnigen Auftakt machen sich erfahrungsgemäß mehr Besucher auf den Weg. Und so konnten wir wieder zahlreiche Gäste zu frischem Kuchen aus dem Backhaus begrüßen. Das Rahmenprogramm bildeten die Ahnsbecker Höfechronik und ein gut angenommener Herbstmarkt mit erneut mehr Ausstellern. Für die musikalische Untermalung sorgten der Akkordeonclub Helmerkamp, der Spielmannszug Ahnsbeck und die Jagdhornbläser "Die Schwarzkittel".

Leider gab es nachmittags einen Engpass an der Kuchentheke, weshalb einige Gäste eine längere Wartezeit in Kauf nehmen mussten. Der Lehmbackofen musste während des Backtages mit Holz nachgeheizt werden. Das hat zu Verzögerungen beim Abbacken des Kuchens geführt. Wir bitten um Verständnis dafür, dass es bei einem frisch nach handwerklicher Tradition zubereiteten Kuchen aus einem historischen Backhaus zu Wartezeiten kommen kann.

Die Bilder des Backtags sammeln wir in dieser Galerie. Vielen Dank an das Vereinsmitglied Michael Hirata, das uns einige Bilder aus dem Backhaus zur Verfügung gestellt hat.

Bild von Ralf Demuth

Mai Backtag

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Am 20. Mai haben wir den ersten Backtag 2017 ausgerichtet. Zum Glück hatten sich die Wolken am Freitag abgeregnet und so hatten wir den ganzen Samstag trockenes und überwiegend sonniges Wetter. Wie immer gab es traditionellen Butterkuchen frisch aus dem Backhaus. Zum Rahmenprogramm gehörten diesmal der Akkordeonclub Winsen, der für schöne musikalische Untermalung sorgte, und die Jugendfeuerwehr Ahnsbeck, die Spiele für die Kinder vorbereitet hatte. Die Bilder von dem Backtag sammeln wir in dieser Galerie.

Bild von Ralf Demuth

14.000 Schritte bis zum Grünkohl

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Am 22.01.2017 fand die 20. Grünkohlwanderung des Vereins Dat ole Backhus Ahnsbeck e. V. statt. Im Reformationsjahr hatte die erste Vorsitzende Uta Lüßmann die Martinskirche in Beedenbostel als Ziel ausgewählt. Das wussten die über 60 Teilnehmer aber nicht, denn das Ziel wird traditionell geheim gehalten. Nach der Begrüßung der Vereinsmitglieder und der Gäste, darunter einige Wanderer aus Beedenbostel, und der ebenfalls traditionellen Bauernregel zum Wetter machte sich die Gruppe – wiederum traditionell – angeführt von Vorstandsmitglied Andreas Hägerling auf den Weg.

Wie weiter unten auf der Karte zu sehen, führte die Strecke über den neuen Rad- und Fußweg direkt von Ahnsbeck nach Beedenbostel. Unterwegs nutzten einige Teilnehmer die teils überfrorenen Felder für einen Schlitterspaß. Auch gab es zwei kurze Pausen für den Genuss von warmen und kalten Getränken. An der Martinskirche erwartete André Thalau die Wanderer mit Glühwein, Kaffee und Kuchen. Nach der Stärkung am Glockenturm ging es in das Kirchenschiff.

Dort empfing uns Herr Rudi Franke und erläuterte die Entstehung der Martinskirche sowie ihre Besonderheiten. Dazu gehören z. B. der kunstvoll geschnitzte Altar mit seinen 30 Figuren, der die Kreuzigungsgeschichte darstellt, die Kanzel mit weiteren Figuren sowie die Verzierungen und Malereien mit einer Lutherrose an der Decke und den 12 Aposteln in den Fensterbögen. Die Kirche ist jedoch nicht nach Martin Luther benannt, sondern hat ihren Namen nach Martin von Tours erhalten, der sein Hab und Gut mit den Armen teilte. Sie wurde als dritte Kirche an diesem Ort 1735 während der Amtszeit von Pastor Johann Pflug erbaut, von dem auch ein Ölgemälde in der Martinskirche hängt. Die erste Vorsitzende und die zweite Vorsitzende Inge Glagau bedankten sich mit einer Ausgabe des Buchs "100 besondere Orte in Celle" bei Herrn Franke dafür, dass er sich an einem Sonntagnachmittag Zeit für uns genommen und uns so einen fundierten Überblick über die Martinskirche gegeben hatte.

Der Rückweg führte entlang der Bahnstrecke Richtung Lachendorf und dann über die Lachte zum Fußweg von Lachendorf nach Ahnsbeck. Da nur wenig unbefestigte Straßen dabei waren, war der Weg dieses Jahr besonders gut zu bewältigen für die Wanderer von jung bis alt, darunter sogar eine Teilnehmerin, die es sich nicht nehmen ließ, mit einem Rollstuhl für gelegentliche Pausen mit zu wandern. Insgesamt war die Strecke gut 11,5 km lang und umfasste laut übereinstimmender Zählung durch zwei Smartphones gut 14.000 Schritte. Dann waren wir im Heidehof Ahnsbeck angekommen, wo noch weitere Gäste zum Grünkohlschmaus begrüßt werden konnten.

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Im Heidehof berichtete die 1. Vorsitzende über das Vereinsjahr 2016 und gab einen Ausblick auf die geplanten Aktivitäten 2017. Nach dem Essen führten Ute Kirchhoff und Inge Glagau noch einen Sketch zum Thema "Vorsätze für das neue Jahr und wie man ihnen (realistisch) ins Auge blickt" auf, dann stießen alle auf den gelungenen Tag, die schöne Wanderung und das leckere Essen in netter Gesellschaft an.

Alle vorliegenden Bilder findet Ihr in dieser Galerie. Durch Klick auf die Karte findet Ihr eine Zusammenfassung der Strecke der Grünkohlwanderung 2017.

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